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quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

Escondidinho de frango aos tres queijosI

NGREDIENTES 500 GR DE FRANGO COZIDO E DESFIADO 100 GR DE BACON PICADO EM PEDAÇOS BEM PEQUENOS 1 LATA DE MILHO EM CONSERVA 1 COLHER DE AMIDO DE MILHO 250 ML DE LEITE 100 GR DE QUEIJO PARMESÃO RALADO 100 GR DE QUEIJO MUSSARELA RALADO 100 GR DE QUEIJO PRATO RALADO MODO DE PREPARO COZINHE O FRANGO COM AGUA E SAL ATE QUE FIQUE MACIO DESFIE E RESERVE. NO LIQUIDIFICADOR COLOQUE A LATA DE MILHO COM A AGUA E BATA ATE MISTURAR TUDO. EM UMA PANELA COLOQUE O MILHO BATIDO, O LEITE E O AMIDO DE MILHO MISTURE BEM E LEVE AO FOGO ATÉ QUE ENGROSSE. OBS: FICA UM CREME FINO, VEJA SE ESTÁ BOM DE SAL SE NÃO ESTIVER COLOQUE O QUANTO FOR PRECISO, LEMBRE-SE OS QUEIJOS SÃO SALGADOS. MONTAGEM COLOQUE EM UMA FORMA MARINEX NO FUNDO UM POUCO DE CREME, FRANGO, QUEIJOS, CREME, FRANGO, QUEIJOS, TERMINANDO COM O CREME, JOGUE POR CIMA BATATA PALHA, LEVE AO FORNO ATE GRATINAR. SIRVA AINDA QUENTE. Bx

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